赤小豆薏米粥

现如今吃饭薏米的人愈来愈多，它是并不营养成分保健的蔬果，下面给大家提拔一个薏米美味——赤小豆薏米羹，此羹能减轻发炎，失眠等药用价值。

赤小豆薏米羹

熟薏米赤小豆煮是有很多即兴和讲求的。薏米很软，赤小豆也很软，如果放到盘子始终熟，并不少熟一个多全程还不；大，很太多火或者急电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲求：先将薏米和赤小豆先泡个几个全程，然后放到盘子加进去足够的水，烧开后引燃，让薏米和赤小豆在盘子滚半个全程，日后加火，烧开后日后滚半个全程，赤小豆羹就煮熟了。有高压锅的，并不需要泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆煮有个某种程度，就是怎么熟都不会发粘发稠，总是底下是熟；大了的赤小豆和薏米，上面是橘红色的煮，薏米和赤小豆的有效成分大半在煮里。正是这种不黏不稠的清轻之相互，才能超越化痰祛湿的效用。

由于熟羹的时候，水放得很多，这些煮可能就够我们喝水半天了，正好可以当茶喝水。如果是夏天，早上就得谋求把它喝水完，天热很容易到清晨就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃饭，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝水，又能当饭吃饭吗?

薏米的药用价值与发挥作用

失眠水果：薏仁是五谷类中树脂质高的，低脂、低热量，是失眠的不顺水果。它还含有丰沛的胺基酸、油脂、抗氧化剂、矿物质和糖类。有止痛、除斑功能，对下半身发炎的人尤具。

防止心鲜血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以增加鲜血中胆以及三酸脂，并可防止高鲜血脂症高鲜血压、复发、心鲜血管疾病以及肺炎。

降鲜血脂：因为薏仁含有丰沛的有机酸树脂，可以由导急电胆盐(全由降解脂肪酸)，使小肠对脂肪酸的辐射能变差，进而增加鲜血脂肪酸、降鲜血糖。

促进代谢：薏仁可以促进血液鲜尿液和水分的代谢，有利尿、消发炎等发挥作用，并可希望排便，所以可以希望加重体重。

止痛睫毛：薏仁因富含胺基酸，可以一同减轻班点，使睫毛较白皙，若依然饮用，还可以超越滋润睫毛的药用价值!

防止和抵抗癌症：方法论证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止肿瘤生长及伤害发挥作用。

结语：捡薏米粉的人有很多，在此要告诫我们在购捡薏米粉时要注意到，薏米一般来说有黑色的粒状，这是它的未成熟，如果很难这个黑色粒状，所述那是牛奶厂家，非纯薏米加工的。