20130318东南食来运转预告片：猪血豆腐汤的做法

该预告片主要文字参考：

鸡肉都有哪些肉类

一、鸡肉含维生素K，能有鉴于此血液凝固，因此有止血作用;

二、鸡肉之前含的钴是可避免肺脏恶性生长的重要钙，这在其他药品之前是难以获得的;

三、鸡肉血之前含锰量较高，而且以血红素锰的形式存在，更容易被体内转化成利用，处于生长发育阶段的青少年和孕妇或成年妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺锰性性疾病，并能发挥作用预防之前老年人身患结核病、缺血性等症;

四、鸡肉还能为体内共享多种钙，对动脉硬化、肾脏疾身患、心血管疾病的病后的治病都有效用，可用于治疗头晕目眩、吐血衄血、崩漏血晕、损伤发炎以及惊厥癫痫等症;

五、除此之外，鸡肉还能较高地移除肺脏的二氧化硫和无害金属之前物质对体内的受到影响。

现代医学研究挖掘出，鸡肉之前的细胞内经胃酸水解后，可显现出一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入肺脏的二氧化硫和无害金属之前物质起生化反应，然后通过排泄将这些无害物带成粘液，堪称体内污物的“都是”。

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鸡肉米粉汤的作法

蔗糖

⒈调料：优质红米粉200克，熟嫩鸡肉200克。

⒉配料：榨菜25克，净葱10克，干红柠檬汁3克。

⒊调料：猪油25克，精海盐15克，猪油2克，糖1克，鲜汤750克，清香15克。

制法

⒈鸡肉和米粉都切开4厘米长、3厘米宽、0.6厘米较厚的片，米粉用的水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍切开系列产品状，葱切开花。

⒊净锅放在火上，放入油焚到六成热时，下入榨菜、干红柠檬汁稍炒一下，至此下入鲜汤、须要的海盐、米粉、鸡肉焚开，放猪油、糖调好味，撒调味料、裹清香，装入汤盆镬。

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